北京甾醇-北京植物甾醇-格兰尼生物

福建省格兰尼生物工程股份有限公司

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豆甾醇MSDS

Stigmasta-5,22-dien-3beta-ol豆甾醇性质、用途与生产工艺

简介

豆甾醇属于一种**植物甾醇。**植物甾醇在结构上与动物甾醇如胆甾醇相似，是植物中的一种活性成份，存在于各种植物油中，广泛地运用于医药、食品、化妆品等行业。

植物甾醇

豆甾醇是一种植物甾醇，为大豆油中的主要甾醇之一。在汉防己、黄柏、毒Chemicalbook扁豆及马铃薯等中也含有豆甾醇，也存在于海洋浮游植物、海水和海洋沉积物。

理化性质

熔点：170℃(通常165～167℃)。

纯度90%时熔点164~167℃。

旋光度：<=-30゜；-51℃(c=2，氯仿)。<>

沸点：490.4°Cat760mmHg。

性状：易溶于、氯仿、苯、醋酸乙酯、吡啶，能溶于乙醇、丙酮。不溶于水。

图1为豆甾醇结构式。