浙江中禄松波生物工程有限公司于2020年01月17日成立。法定代表人李小嫔。
茶色素是茶的主要生物活性成分 。
茶色素外观深咖啡色固态粉末。其水溶液色泽鲜艳,并可根据不同的浓度配出从淡黄到深咖啡色等不同的颜色,长期保存亦不退色或沉淀。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其物的总称,约占茶叶总量的20%~35%,经过氧化聚合反应,一部分茶多酚可以转化为茶色素。茶色素的活性较大,结构较不稳定,会随着温度和时间的变化而变化。
茶色素是茶叶中素及其物氧化而成的,分子结构保持茶色素的母核特征。茶色素也是复合体,一般学术界认为茶色素由茶黄素,茶红素,茶色素组成。其中茶色素为稳定,分子量也。茶色素的pH值在8-10之间,属弱碱性。茶色素在空气中很稳定。
茶饮是很传统的民间饮料,有着悠久的饮用历史,深受人们的喜爱。从茶叶中可以提取出茶色素,茶色素是水溶性酚性色素。茶水之所以会有颜色,与茶色素有关。茶色素包括茶黄素、茶红素和茶色素几种类型,茶色素被称为绿色黄金,因为提取难度很大。随着技术的不断发展,茶色素的提取效果越来越高,纯度也越来越高。
公司是国内环保茶叶提取及茶叶健康品生产的高科技公司。